lundi 12 mai 2008
Mousse au chocolat

Un régal qui me réjouit.

J'adore cette spatule !
Recette
Blanchir au batteur electrique
125g de sucre
et 4 jaunes d'oeufs,
Ajouter 125g de chocolat fondu,
Incorporez les 4 blancs d'oeufs battus en neige ferme.
Laissez reposer 3h au frais.